A quelques pas de l’Arc de Triomphe, des Champs Elysées et face au Parc Monceau, l’Hôtel du Collectionneur est un véritable hommage au style Art Déco. Son cadre, inspiré des paquebots transatlantiques vous offre les décors...
L’Auberge Ostapé, mélange de tradition et de modernité vous reçoit au coeur des collines du Pays Basque, à Bidarray. Les lieux disposent de 22 suites 5***** réparties en 5 villas sur 45 hectares de nature préservée et d’une ferme de...
Niché au coeur du superbe Hôtel Castelbrac 5*, le Restaurant Pourquoi Pas vous propose une cuisine empreinte de simplicité, préparée à base de produits frais et locaux, dans un cadre élégant. Le Chef Julien HENNOTE s’inspire du terroir...
La mythique Table de Nice : Jean-Denis RIEUBLAND définit sa cuisine et son style comme inspirés par la Provence, dans le respect des produits et de la tradition. Il aime transmettre le goût du vrai et propose une carte magistrale servie en...
Depuis Mai 2010, Yoann CONTE et son épouse Elodie dirigent l’hôtel et le restaurant de la Maison Bleue, sur les bords du lac d'Annecy. Pour eux, rien d’ostentatoire mais le souhait de mettre toujours en avant l’authenticité et la...
Entre terre et mer, à la croisée des vignobles de Bordeaux et Cognac, ce château de style Renaissance trône au coeur d’un superbe parc de 8 ha dominant l’estuaire de la Gironde. Témoin d’un art de vivre à la française raffiné mais...
La Barbacane vous convie dans un décor néo-gothique séduisant avec une cheminée centrale, des hauts plafonds et ses chaises cathédrales. Cette table renommée sublime les produits régionaux et offre des plats innovants. L'Hôtel de la Cité...
C’est ici, au Louis XV - Alain DUCASSE à l’Hôtel de Paris, dans un décor entièrement renouvelé, que s’exprime un répertoire culinaire unique dont la Riviera est toujours l’inspiratrice prodigue. En cuisine, Dominique LORY...
Cette superbe demeure de charme accolée à l’abbaye romane Bénédictine du XIIe siècle a été entièrement rénovée en 2011. Peintures naturelles à la chaux, meubles cirés d’antiquaires, étoffes de tissus en soie, l’atmosphère...
Le Château de Bagnols, l’un des plus beaux châteaux-hôtels de France. Cette demeure du XIIIe siècle, classée monument historique, a la majesté des lieux que l’on n’oublie pas. Son restaurant de 1217, dans la Salle des Gardes, où...
Imaginez une cour intérieure dallée de marbre et chapeautée d’une spectaculaire verrière contemporaine en acier. C’est dans ce cadre époustouflant qu’évolue le Chef Anthony BONNET.
Cet établissement vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Joël ROBUCHON en association avec Christophe CUSSAC, Chef des Cuisines, propose une cuisine aux notes méditerranéennes, raffinée et accessible, qui met le produit...
Epicure est un lieu magique, une ode à l’éclat et à la transparence, s’ouvrant sur le magnifique jardin à la française de l’hôtel. Le Chef, Eric FRECHON, qui n’est plus à présenter, imagine chaque jour une cuisine à la fois...
Une expérience culinaire unique, à vivre au coeur de l’hôtel Prince de Galles. Placé sous le signe du plaisir, le spectacle est orchestré par le Chef Stéphanie LE QUELLEC, étoilé. Autour de la chaleureuse cuisine ouverte du restaurant...
L’hôtel Lancaster est une luxueuse enclave de paix, installée dans un ancien hôtel particulier du XIXe siècle. Une adresse intimiste, une atmosphère feutrée, tout l’esprit d’une maison de style et de grand charme. Son Restaurant,...
Le Faventia, niché au coeur du Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, séduira les fins palais avec sa cuisine raffinée et inventive. Inspiré par les saveurs méditerranéennes, Philippe JOURDIN puise son inspiration dans les produits de saison...
Une table qu’on ne présente plus à Annecy ! Les lieux au style épuré, raffiné et chaleureux avec des couleurs chaudes et lumières discrètes servent à merveille les mets d’exception de Laurent PETIT. Subtile et inventive, sa cuisine...
Au sein d’un magnifique parc naturel, La Résidence de la Pinède offre un écrin de tranquillité ouvert sur la mer. C’est dans l’élégant restaurant ou sur la terrasse protégée par de majestueux pins parasol que les hôtes...
L’Hostellerie Le Cèdre est blottie dans un parc aux arbres centenaires face aux remparts de la vieille ville et propose 40 chambres à la décoration raffinée. Le Restaurant Le Clos du Cèdre est logé dans une ancienne maison de maître...
Au coeur du village et en bord de mer, dans le vieux quartier classé de la Ponche avec sa petite plage de sable, cet l'hôtel est devenu mythique par le film Et Dieu créa la femme. Les chambres raffinées, feutrées offrent pour certaines le...
Au coeur du bocage profitez du calme et du confort de ce beau site. Votre chambre vous attend au château, au manoir ou parmi les maisons des bois sur pilotis en plein coeur de la nature et des animaux. Avec ses salons et la terrasse vue sur le...
Sébastien BRODA, jeune Chef renommé compose chaque jour à la table du Grand Hôtel. Son restaurant Le Park 45 dispose d’une grande terrasse nichée au fond de l’unique jardin de la croisette. Vous pourrez ainsi y déguster en toute...
Face à la baie de Porto-Vecchio et amarré à une colline que l’hôtel Casadelmar vous accueille. L’établissement allie le luxe et la simplicité à la modernité. Le Chef, inspiré par l’Italie et la Méditerranée, vous propose une...
Au pied du massif du Mont-Blanc, Pierre Carrier, Perrine président aux destinées de cet hôtel largement dédié à la gastronomie, créé en 1903 par l’arrière-grand-père Carrier. Dans l’hôtel principal ou les chalets du jardin, les...
Au coeur du vignoble des Graves, voici un écosystème du bonheur de vivre. La vigne naturellement mais aussi les chevaux, le potager ou encore le tonnelier sont au coeur d’un spectacle évoluant au gré des saisons. Le Chef Nicolas MASSE aime...
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