Ferme Lescure

Viandes - volailles - charcuteries

Artisan & Producteur Local

La Ferme Lescure est un ferme familiale du Gers qui offre ses services aux particuliers, aux restaurateurs et aux conserveurs. L’activité de gavage (des oies et des canards) a démarrée après la guerre. A partir de 1980 les deux fils aidés de leurs épouses ont développés l’activité. Les canards sont, comme le veut la tradition, engraissés à maturité au maïs jaune en grain entier. Vente tous les mercredis à la ferme.

Spécialités : foies gras entiers traditionnels ; magrets charnus ; aiguillettes ; gésiers et manchons savoureux.

Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Brigitte LESCURE

Coordonnées

Ferme Lescure
Lieu-dit Verdier
32300 SAINT MEDARD

05 62 66 76 30

contact@fermelescure.fr

www.fermelescure.fr

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