Au coeur du village médiéval de Conques, l’Auberge Saint Jacques vous accueille dans un cadre confortable et paisible. De sa terrasse vous pourrez admirer l’Abbatiale Sainte Foy, un des hauts lieux culturels et touristiques les plus réputés du pays. Une cuisine gastronomique à partir des meilleurs produits aveyronnais vous sera proposée.
Spécialités : foie gras de canard mi-cuit maison ; magret de canard, capuccino cèpes ; pavé de truite, risotto fenouil ; pièce de bœuf de l'Aubrac, moutarde de cresson sauvage ; croustillant noisettes, crème au miel de Conques.
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