Brasserie La Table de Romane
favorite_borderESPALION | Aveyron (12)En 2003, David et Katy Burgarella ouvrent leur premier bistrot à Espalion, Le Soleil d'Or. L'enseigne porte aujourd'hui le prénom de leur fille Romane, dont la présence rayonne dans la salle. On y mange comme à la maison, entre copains, une cuisine de terroir sans détour. L'aligot et la truffade y voisinent avec la tête de veau, les tripoux, le foie gras de canard maison et la viande Fleurs d'Aubrac. À l'étage, le restaurant La Tour prend le relais côté gastronomique.

À partir de32,00 €