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Le Belena
Présentation de cette table
Ce restaurant à deux pas du centre ville et des Hospices de Beaune vous reçoit dans un cadre raffiné. Dominique et Armand GIESTEIRA et leur équipe vous accueillent avec chaleur. Le Chef, Florent IMBAULT réalise des spécialités régionales avec brio tout en s’aventurant vers d’autres mets plus originaux. Son équipe innove chaque jour avec des pâtisseries, des entrées à base de produits du moment et vous offre des recettes inventives et goûteuses.
Spécialités : entrecôte Charolaise à la crème d'Époisses affinée au Marc de Bourgogne ; éventail de gambas flambées au Pastis, pain de riz basmati, carpaccio de tomates tièdes à la fleur de thym, végétarien.
Informations insolites
Le Belena renvoie directement à l’histoire de la ville de Beaune. A l’époque gallo romaine la ville s’appelait belena en référence à Belenos le dieu des eaux vivantes et à la source autour de laquelle la ville est établie.
info
Cuisine de tradition caractérisée par des plats emblématiques.
Équipements
Climatisation
Wifi
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 0,500 km
- Vignoble à 3 km
- Parc naturel à 4 km
- Lac à 1 km
- Golf à 3 km
La table
- Chef : Florent IMBAULT
- Nombre de couverts : 150
- Menus de 23.00€ à 36.00€
- Carte de 9.00€ à 25.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 17,50 euros 17.00€
- Menus enfant : 14.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
- Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Armand GIESTEIRA
Fermeture : 01/01-15/01.
Région vins de France : Bourgogne et Beaujolais
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Le Belena
1 place de la Madeleine
21200 BEAUNE
phone
03 80 22 12 25
mail
contact@lebelena.fr
desktop_windowswww.lebelena-beaune.fr
