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Le Benaton
Présentation de cette table
Au coeur de Beaune, cité d’art et d’histoire, le Chef Keishi SUGIMURA pratique avec élégance une cuisine créative, chic et sobre qui reflète bien son établissement. En salle, son épouse assure le service avec toute son équipe. La salle de restaurant offre un cadre agréable avec des teintes chaudes, des pierres apparentes et un petit jardin japonais dans la cour intérieure.
Spécialités : pâté en croûte (pigeon, foie gras, cèpes et ris de veau) ; carré d’agneau cuit dans le foin, jus d’olive ; coque meringue citron coco.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Jardin
TerrasseEnvironnement
- Fromagerie à 1 km
- Vignoble à 1 km
- Golf à 10 km
La table
- Chef : Keishi SUGIMURA
- Nombre de couverts : 25
- Menus de 35.00€ à 96.00€
- Carte de 62.00€ à 96.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 34.00€
- Menus enfant : 16.00€
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Keishi SUGIMURA
Fermeture : d’avril à novembre : mercredi, jeudi midi et samedi midi ; de décembre à mars : mercredi et jeudi.
Région vins de France : Bourgogne et Beaujolais
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Le Benaton
25 rue du faubourg Bretonnière
21200 BEAUNE
phone
03 80 22 00 26
mail
reservation@lebenaton.com
desktop_windowswww.lebenaton.com
