La Métairie

Présentation de cette table

A l’orée de la forêt de Buzet, se trouve La Métairie, une magnifique ferme au coeur d’une campagne verdoyante. Dès les beaux jours vous profiterez d’agréables terrasses et en hiver d’une grande cheminée dans une salle avec poutres en chêne et tomettes, le tout, dans une ambiance conviviale. Céline ROUMAGNAC et Thierry SAUCE sélectionnent avec passion des produits frais de saison afin de vous faire déguster une cuisine authentique et savoureuse.

Spécialités : tête de veau sauce ravigote ; carré de porc noir caramélisé ; pain perdu de nos grands-mères.

Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Accès handicapés

Wifi

Parking

Jardin

Terrasse

Environnement

Fromagerie à 3 km
Vignoble à 6 km
Parc naturel à 2 km
Lac à 10 km
Golf à 2 km
Aéroport à 25 km

La table

Chef : Thierry SAUCE
Menus de 27.00€ à 37.00€
Carte de 30.00€ à 40.00€
Menu midi : entrée + plat + dessert 15.00€
Menus enfant de 11.00€ à 15.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Céline ROUMAGNAC

Fermeture : 3 semaines après le 15/08 ; 2 semaines aux vacances scolaires de Noël. Lundi, mardi soir, mercredi soir (en hiver), samedi midi et dimanche soir.

Langues parlées :