A l’orée de la forêt de Buzet, se trouve La Métairie, une magnifique ferme au coeur d’une campagne verdoyante. Dès les beaux jours vous profiterez d’agréables terrasses et en hiver d’une grande cheminée dans une salle avec poutres en chêne et tomettes, le tout, dans une ambiance conviviale. Céline ROUMAGNAC et Thierry SAUCE sélectionnent avec passion des produits frais de saison afin de vous faire déguster une cuisine authentique et savoureuse.
Spécialités : tête de veau sauce ravigote ; carré de porc noir caramélisé ; pain perdu de nos grands-mères.
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