Fondant au chocolat et au café

Mettre le four à préchauffer à  150°C

Casser le chocolat en morceaux dans une casserole.  verser le café, puis placez la casserole sur un feu doux jusqu’à ce que le chocolat se soit entièrement fondu.

Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole.

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les jaunes d’oeufs. Ajouter la farine, le chocolat-café fondu et le beurre. Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Fouettez les blancs d’œufs pour les rendre neigeux, puis mélangez-les à la préparation.

Placez au four et faites cuire pendant environ 15 minutes .