Concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch Gourmand de France
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Le Bibent
Présentation de cette table
Situé sur la célèbre Place du Capitole, au sein d’une bâtissende plus de 180 ans chargée d’histoire , le Bibent est un lieu incontournable. Ce restaurant vous reçoit dans une ambiance chaleureuse et vous propose une cuisine authentique et raffinée. Dans un cadre magnifique, le temps ralentit, on reprend goût au partage, au bien-vivre, au bien-manger et au bien-boire comme l’évoque son nom en Occitan.
Spécialités : oeufs mimosa comme autrefois ; suprême de poulet ; cassoulet ; millefeuille léger à la vanille et caramel au beurre salé.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.