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Le Colombier
Présentation de cette table
Situé en plein centre ville, à 5 mn de la célèbre place du Capitole, ne manquez pas un des plus vieux restaurant de Toulouse. Ici règne le Cassoulet mais également une cuisine du Sud-Ouest qui respecte les produits de premier choix et la tradition culinaire. Tout est fait maison ! Très belle carte des vins régionaux, l’établissement a reçu de ce fait le Prix de la Meilleure Carte des Vins Régionaux dans le cadre du Prix Lucien Vanel 2009.
Spécialités : foie gras ; véritable Cassoulet de Castelnaudary ; ris de veau aux morilles ; poissons ; St Jacques ; magret ; confit de canard ; moelleux au chocolat ; croustade aux pommes.
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
WifiEnvironnement
Non renseignés
La table
- Chef : Marie PETIT
- Nombre de couverts : 65
- Menus de 32.00€ à 44.00€
- Carte de 22.00€ à 45.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert ou café 22.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Patrick PETIT
Fermeture : deux à trois semaines en août ; 1 semaine sur les fêtes de fin d’année. Samedi midi et dimanche.
1 Toque Verte infoDémarche écoresponsable Engagée
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Le Colombier
14 rue Bayard
31000 TOULOUSE
phone
05 61 62 40 05
mail
colombier.r@wanadoo.fr
desktop_windowswww.restaurant-lecolombier.com
