Restaurant Gastronomique Haguenau

Ouvert en 2016 à Laubach, la Merise abrite l’excellente table du chef Cédric Deckert. Avec son épouse Christelle au service, il régale les convives d’une cuisine gourmande à base de mariages osés et de recettes revisitées. Dans les assiettes, les beaux produits alsaciens font l’objet de saveurs et de dressages élégants.

Une superbe découverte dans la ville de Mertzwiller. A l’intérieur de belles salles très accueillantes, un service chaleureux, rapide et professionnel. Au niveau cuisine le Chef Loïc Reignier vous fera découvrir les saveurs de l’Alsace mélangées à un petit côté Méditerranéen ainsi que des saveurs autrichiennes ramenées par sa compagne Angela. Une recette gagnante pour une cuisine fine et créative. Une adresse à découvrir !

De cette ancienne bergerie dont subsistent aujourd’hui les murs épais, les colombages et un beau jardin fleuri, vous appréciez les spécialités au feu de bois lors des beaux jours. Vous êtes ici charmé par la coquetterie des lieux, la chaleur de ses traditions et les délices de ses recettes. Vous goûtez la cuisine personnalisée d’Anne ERNWEIN qui satisfait tous les grands gourmets par son sourire, son talent et sa créativité.

Monsieur et Madame Salah vous accueilent dans leur restaurant Au Cheval Noir et vous proposent un large choix de plats élaborés avec des produits frais et locaux. Dans une ambiance chaleureuse, vous profiterez d’une cuisine traditionnelle, mais aussi des spécialités Alsaciennes.

Dès votre arrivée, une empreinte féminine du lieu, teintée d’un dynamisme souriant vous fera comprendre le moment que vous passez. Carole STEINMETZ met un point d’honneur à valoriser les producteurs locaux afin que le Chef Ludovic BRUNNER puisse donner libre court à sa créativité saisonnière. Passionnée et engagée n’hésitez pas à échanger de nature, de cause animal et d’humanisme fraternel. Ne faites pas l’économie d’un sourire à la maman présente à l’accueil et à l’aurevoir. Un plaisir à partager

Rapport qualité-prix imbattable. Les plats sont toujours bons, le chef vous impressionnera avec ces bons petits plats. La carte change très souvent. Le service est très professionnel, le cadre sympathique. En été on peut manger sur la jolie terrasse en plein milieu de la forêt. On y mange vraiment très bien, un très bon gastronomique ! Une adresse à retenir !

A 30 mn de Strasbourg, vous serez chaleureusement accueillis dans un cadre agréable. Eric GREDLER offre à ses convives une cuisine familiale et de qualité.

Bienvenue dans cette charmante auberge forestière située en pleine forêt. Dans une ambiance familiale vous apprécierez une cuisine traditionnelle, à déguster dans une salle confortable avec cheminée ouverte et décor forestier. A proximité vous aurez la possibilité de partir en promenade en forêt, en suivant des itinéraires balisés par le Club Vosgien. Et pour ceux qui souhaiteraient prolonger leur étape, un appartement de vacances pour 2 ou 3 personnes est disponible.

Le Flammen’Truch à Truchtersheim est un établissement de charme qui propose des plats succulents Alsaciens. Profitez d’un moment de tranquillité et de convivialité dans un cadre agréable. La cuisine est faite maison, avec des produits issus de l’agriculture locale. En famille ou entre amis, ce restaurant est à ne pas manquer.

Découvrez cet établissement situé dans un petit village du Nord de l'Alsace. Le restaurant est tenu par Jacqueline et Marc STEPHAN, qui représentent la 4ème génération de cette entreprise familiale. A table, découvrez ou redécouvrez les spécialités alsaciennes, mais également les suggestions maisons.