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Artisan & Producteur Local

Stéphan est un transformateur de truites, passionné par son métier. Il propose un produit de qualité avec différentes recettes. Ses truites sont servies dans de grands restaurants français.

Spécialités : truites fumées ; truites marinées ; truites grillées.
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Stéphan ROULIN

Coordonnées

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La Payssière
34330 CAMBON ET SALVERGUES

07 85 82 51 81

biodynamic34@gmail.com