Liste des recettes

Ingrédients : 3 oeufs 50 ml de lait 250 ml de bière   100 ml d’huile neutre (tournesol, arachide, pépin de raisin, colza...) 150g de farine d'épeautre   50g de son d’avoine 1 sachet de levure chimique 100g de fromage blanc 300g de choucroute crue 150g de lardons de bacon Sel, poivre Baies de genièvre

Ingrédients : Pomme : 125 gr de farine complète, 80 gr de sucre blond de canne, 80 gr de beurre, 3 pommes, 3 oeufs, 1/2 paquet de levure chimique Orange : 200 gr de farine, 160 gr de beurre, 120 gr de sucre blond de canne, 3 oeufs, 2 oranges bio, 1/2 paquet de levure chimique

Ingrédients : 2 tranches de pain 150g de carottes pour la tartinade 2 carottes pour le dressage 30g de cream cheese (Ex : St Moret ou Philadelphia) 1 orange 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à café d'huile Quelques brins de ciboulette Sel et poivre

Ingrédients : 120 g de seigle concassé 60 cl de lait d'amande non sucré 1 pincée de fleur de sel Miel, baies de Goji, baies de cranberry à votre convenance

Ingrédients : 250 grs de yaourt de Brebis 125 grs de Crème Fermière 70 grs de Miel de Pastel 40 grs de Mascarpone

Ingrédients : Farine 0.150 kg  Sucre 0.020 kg Sel 0.004 kg Lait 0.02 kg Levure 0.004 kg Œuf 0.100 L Beurre 0.112 kg

Ingrédients : 125g de beurre pommade 85g de sucre glace 1 fève tonka 25g de poudre d'amandes 2g de sel 1 oeuf 210g de farine 100g de chocolat noir 140g de crème liquide 40g de beurre 80g de blancs d'oeuf 80g de sucre fin

Ingrédients :  200g de crème liquide entière 5 feuilles de menthe fraîche 35g de beurre 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique 15g de sucre 1/2 pincée de sel 1 oeuf 125 ml de lait  Quelques fraises

Ingrédients : 200 g de farine d'épeautre complète 125 g de pépites de chocolat au lait 120 ml de lait frais entier 80 g de beurre fondu 75 g de sucre blond de canne 1 grosse cuillère à soupe de miel de sapin 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel

Ingrédients : 175 ml de lait froid entier 4 cuillères à soupe de sucre (80 gr) 2 c à café de sel 75 g de beurre en petits morceaux 1 œuf 350 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 1 orange bio