Liste des recettes

L’oeuf bio soufflé aux graines, tuile suédoise

Ingrédients : 4 oeufs bio 0,10 kg mélange de graines (courge, tournesol, lin blanc, lin noir)Tuile suédoise0,020 kg graines de lin 0,025 kg graines de sésame 0,030 kg graines de courge 0,025 kg graines de tournesol décortiquées 0,250 kg farine de maïs jaune 0,150 kd eau 0,025 kg huile d'olive fleur de sel

Gaufres

Brunch - Recette d'internaute 15 min(s) 5 min(s)

Ingrédients : 160 g de farine 4 oeufs 200 ml de lait 1 sachet de levure chimique Extrait de vanille 4 c. à café d'huile de tournesol 1 pincée de sel

Milk-shake

Brunch - Recette d'internaute 5 min(s) 5 min(s)

Ingrédients : fruits au choix 2 boules de glace vanille 5 à 10 cl de lait (selon le mixeur)

Oeufs brouillés

Brunch - Recette d'internaute 5 min(s) 15 min(s)

Ingrédients : 12 oeufs frais 6 cuillères à soupe de lait 60 g de morceaux de beurre sel, poivre

Pancakes

Brunch - Recette d'internaute 10 min(s) 4 min(s)

Ingrédients : 250 g de farine 30 g de sucre semoule 2 oeufs 1 sachet de levure traditionnelle 65 g de beurre doux 1 pincée de sel 30 cl de lait

Muffins au yaourt et noisette

Brunch - Recette de chef 25 min(s)

Ingrédients : Pour 30 muffins :2 pots de yaourts au lait entier fermiers/bio ( ferme du Mas Gilard) 6 oeufs fermiers ( oeufs de Nina) 6 pots de farine, le pot de yaourt vide sert de mesure 2 sachets de levure 2 sachets de sucre vanillé 1 pot d'huile de noisette

Croissants aux myrtilles

Brunch - Recette d'internaute 35 min(s)

Ingrédients : 3 grands croissants (coupés en morceaux) 250 g tasse de myrtilles frais ou congelés 220 g de fromage à la crème, ramolli 150 g de sucre 2 oeufs 1 cuillère à café de vanille 1 tasse de lait

Oeufs Bénédicte

Brunch - Recette d'internaute 15 min(s) 10 min(s)

Ingrédients : 4 œufs jus de citron 4 tranches de bacon 2 muffins 100 g de beurre fondu, tiédi 3 jaunes d’œufs sel, poivre tomates en tranche (facultatif)

Bruschettas du petit-déjeuner

Brunch - Recette d'internaute 10 min(s) 10 min(s)

Ingrédients : 8 tranches de pain 3 cuillères à soupe de beurre 4 gros œufs 1/4 tasse de lait 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée sel, poivre 3/4 tasse de purée d'avocat 1 tasse de tomates en dés