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Hôtel Restaurant Chilhar Ajouter aux favoris

Hôtel Restaurant Chilhar
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Bistronomique
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Les chambres
  • 13 chambres de 72 € à 87 €
  • Petit déjeuner de 10 € à 12 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : François SARRAZIN
  • Menus de 24 € à 29 €
  • Carte de 29 € à 40 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 20 €
  • Menu enfant 15 €
  • Demi-pension de 75 € à 85 €

Charmant petit hôtel situé au coeur du village d’Espelette dans une petite rue calme, cette maison a su conserver sa forte identité basque. Vous pouvez séjourner coté village ou coté jardin avec la vue sur la montagne. Fort du titre de Maitre Restaurateur, Charlotte et Beñat ETCHART et leur Chef François SARRAZIN vous recoivent avec chaleur et enthousiasme et vous proposent une cuisine gourmande réalisée à base de produits frais et locaux, à déguster en salle, en table d’hôtes ou en terrasse, au jardin.


Spécialités : xipirons de la criée de St jean de Luz ; côte de cochon de Pierre Oteiza ; truite de Banka de Goicoechea.

Informations générales sur cet établissement Charlotte et Beñat ETCHART
17/11-17/12 . 07/01-12/02. Dimanche soir, lundi (et mardi soir hors saison).
  • en
  • es

  • cb
Maître Restaurateur
  • Jardin
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Terrasse
  • TV international
  • Fromagerie à 4 km
  • Golf à 3 km
  • Lac à 11 km
  • Station balnéaire à 17 km
  • Vignobles à 41 km
  • Stations de ski de fond à 84 km

accueillante, colorée, pimentée, gaie, la cuisine basque et ancrée dans son agriculture traditionnelle : entre terre et mer

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