Cuisine d’exploration, voyage des émotions, légendes mythiques, l’esprit fusion se diffuse dans ce restaurant où les produits locaux s’aventurent dans de sublimes saveurs d’ailleurs. Avec une cuisine aux multiples horizons, Thierry...
Situé face à la baie de Rènecros, l’Hôtel Ile Rousse***** thalassothérapie & SPA vous accueille pour un séjour détente et luxe. Le Chef Jérémy CZAPLICKI vous reçoit dans son restaurant gastronomique et propose une cuisine...
Bien plus maison de famille qu’hôtel ou restaurant, le Petit Nice est une auberge marine hors du temps. A quelques encablures du légendaire vieux port de Marseille, offrant une vue imprenable sur la grande bleue, la table de Gérald Passedat...
Troisième génération aux commandes, le Chef Jean-Michel LORAIN perpétue le parcours d’une famille, d’une maison, de tous les collaborateurs qui se sont succédés depuis plus de 70 ans à la Côte Saint-Jacques… . Nichée au bord de...
L’excellence des produits corses sublimée par le talentueux Chef Pascal CAYEUX... Ce bel établissement, niché sous une pinède bordée par sa plage aménagée est un lieu magique, unique entre ciel et mer où vous apprécierez...
Face à la baie de Porto-Vecchio et amarré à une colline que l’hôtel Casadelmar vous accueille. L’établissement allie le luxe et la simplicité à la modernité. Le Chef, inspiré par l’Italie et la Méditerranée, vous propose une...
A Megève, le Chef Emmanuel RENAUT cultive une cuisine à son image : gourmande, colorée, attachante, actuelle, sa cuisine est haute en senteurs et délicate à la fois. Un restaurant gastronomique qui sait vous recevoir : intimité, raffinement...
Au coeur du bocage profitez du calme et du confort de ce beau site. Votre chambre vous attend au château, au manoir ou parmi les maisons des bois sur pilotis en plein coeur de la nature et des animaux. Avec ses salons et la terrasse vue sur le...
Au coeur du village et en bord de mer, dans le vieux quartier classé de la Ponche avec sa petite plage de sable, cet l'hôtel est devenu mythique par le film Et Dieu créa la femme. Les chambres raffinées, feutrées offrent pour certaines le...
Pour un délicieux moment de gastronomie, il vous suffira de pousser la porte du restaurant de l’Hostellerie Le Cèdre Beaune. Hébergée dans une magnifique maison de maître vigneron du XIXème siècle attenante à l’hôtel, cette Table de...
Au sein d’un magnifique parc naturel, voici un écrin de tranquillité ouvert sur la mer. C’est dans l’élégant restaurant ou sur la terrasse protégée par de majestueux pins parasol que les hôtes s’installent, pour se laisser porter...
Au pied du massif du Mont-Blanc, Pierre Carrier et sa fille Perrine président aux destinées de cet hôtel largement dédié à la gastronomie, créé en 1903 par l’arrière-grand-père Carrier. Dans l’hôtel principal ou les chalets du...
Mangez vrai ! Telle est la devise d’Arnaud LALLEMENT. Dans un cadre contemporain et résolument design, vous découvrirez des assiettes de caractère, mêlant simplicité et créativité, pour un moment gourmand d’exception.
Epicure est un lieu magique, une ode à l’éclat et à la transparence, s’ouvrant sur le magnifique jardin à la française de l’hôtel. Le Chef, Eric FRECHON, qui n’est plus à présenter, imagine chaque jour une cuisine à la fois...
Imaginez une cour intérieure dallée de marbre et chapeautée d’une spectaculaire verrière contemporaine en acier. C’est dans ce cadre époustouflant qu’évolue le Chef Anthony BONNET.
Le Château de Codignat, authentique château fort du XV ème siècle, se dresse au coeur de l’Auvergne. Ce lieu exceptionnel à quelques kilomètres de Clermont-Ferrand offre des chambres et des suites exquises. Notre Chef Mathieu BARBET saura...
Cette superbe demeure de charme accolée à l’abbaye romane Bénédictine du XIIe siècle a été entièrement rénovée en 2011. Peintures naturelles à la chaux, meubles cirés d’antiquaires, étoffes de tissus en soie, l’atmosphère...
C’est une odyssée gastronomique que vous offre ici le chef : une histoire d’amour, de cuisine, de saveurs où le produit est roi et le service de prince.
La Barbacane vous convie dans un décor néo-gothique séduisant avec une cheminée centrale, des hauts plafonds et ses chaises cathédrales. Cette table renommée sublime les produits régionaux et offre des plats innovants. L'Hôtel de la Cité...
Cette grande table retransmet l’engagement d’Alain DUCASSE : celui de célébrer la nature et l’essentiel de chaque ingrédient authentique pour créer de délicieux mets d’une grande subtilité. Une expérience gastronomique intense.
Alain DUCASSE explore le retour à la naturalité et vous offre une cuisine plus saine, plus naturelle et plus respectueuse de notre environnement. La carte, fondée sur la trilogie poisson-légumes-céréales délivre des saveurs inoubliables.
Situé sur l’avenue de Champagne où se trouvent les plus grandes caves des prestigieuses maisons de champagne, la Villa Eugène vous accueille au coeur d’un grand parc boisé. Cette résidence datant du XIXème siècle dispose de 15 chambres...
Le duo de Chefs Paul STRADNER & Jean-Georges KLEIN et est aux manettes du restaurant. Il est entouré d’une brigade d’une quinzaine de personnes et vous offre une cuisine créative, intense et haute en couleurs. Aux côtés des deux Chefs de...
Dans le décor prestigieux de style Napoléon III signé Jacques GARCIA, le Chef Jérome BANCTEL passionné et exigeant, signe une cuisine épurée, audacieuse, qui exalte les saveurs dans toutes leurs intensités.
La Maison des Bois vous ouvre les portes de son univers : un petit village 5* niché au coeur du massif des Aravis. La cuisine exceptionnelle et créative de Marc VEYRAT se définit comme sauvage, minérale et pastorale.
