Caché en pleine campagne, à 15 minutes du centre de Strasbourg, Le Moulin vous accueille dans un cadre élégant et discret. Tout est fait pour apprécier la nature environnante, une cuisine qui célèbre la nature et les goûts justes, qui honore la tradition et ose pourtant l'innovation. Aux beaux jours, c'est au jardin sous les tilleuls séculaires, que vous goûterez au charme du lieu.
Spécialités : foie gras de canard maison au safran d'Offenheim ; bar sauvage et ris de veau laqué ; viennoise d'agneau aux amandes et Madère ; chateaubriand de bœuf angus poêlé, sauce béarnaise ; framboisier au chocolat blanc, pistache et sorbet orange amère.
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