Liste des recettes

Ingrédients :  Pour une quinzaine de cannelés50 cl de lait 1 pincée de sel  2 œufs entiers 2 jaunes d'oeufs 1/2 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum  100 g de farine 250 g de sucre en poudre 50 g de beurre (+ 50 g pour beurrer les moules)

Ingrédients : 4 grosses pommes 250 g tasse de farine ¼ de cuillère à café de levure 2 cuillères à soupe de sucre ¼ de cuillère à café de sel cannelle 1 gros œuf battu 250g de babeurre (remplacer par 250 ml de lait à laquelle vous aurez ajouté une cuillérée à soupe de jus de citron) huile végétale pour friturePour la garniture de sucre à la cannelle75 g tasse de sucre 2 cuillères à café de cannelle

Ingrédients : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 230 grammes de boeuf haché maigre 1/4 tasse oignon finement haché jaune 790 g de tomates concassées 3 gousses d'ail, hachées 3 c basilic frais haché ou 2 c basilic séché 1/2 cuillère à café d'origan séché sel et poivre noir fraîchement moulu 420 grammes de ricotta 1 gros œuf 3 c.à soupe de persil plat haché 750 g de mozarella coupée en dés 180 g de parmesan fin

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes 6 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de cannelle Jus d'un demi citron

Ingrédients : ¼ tasse de cassonnade cannelle 3 cuillères à soupe de beurre fondu ⅓ tasse de noix hâchées 1 petite pomme Granny Smith , épépinée et coupée en 8 1 pâte à croissants (ou pâte feuilletée)

Ingrédients : 3 tasses de pois chiches 4 oignons verts émincés 2 épis de maïs grillés (ou maïs en boîte) tomates cerises, en quartiers 3 cuillères à soupe de basilic frais haché 2 cuillères à soupe de ciboulette fraîche sel, poivre (selon goût) 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 1 1/2 cuillères à soupe de miel 3 gousses d'ail, pressé ou émincé 1 citron vert (jus et z

Ingrédients : 4 tasses de fraises congelées (ou autre fruits selon goût) 3 cuillères à soupe de sirop d'agave ou du miel 1/2 tasse de yaourt nature 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

Ingrédients : 1/4 de pastèque menthe fraîche Jus d'1/2 citron vert (selon le goût) quelques glaçons

Ingrédients : 220 grammes de fromage à la crème (type Philadelphia ou autre) Sucre 1/3 tasse 2 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à café de zeste de citron 2 cuillères à café d'extrait de vanille 2 pâtes feuilletées 1/2 tasse de confiture de framboise 1 1/2 tasse de framboises fraîches 1 gros œuf

Ingrédients : 2 tortillas de blé entier ½ tasse ou deux de feuilles de roquette fraîches 1 boule de mozzarella (tranchée) 1 tomate(tranchée) 1 avocat (tranché) feuilles de basilic huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre noir fraîchement moulu