Ingrédients :
1 grosse tomate (coupée en 4 tranches)
1/4 de tasse de parmesan
1/4 de tasse chapelure
2 gousses d'ail , hachées
petite poignée de persil frais, haché
pincée de gros sel
pincée de poivre fraîchement moulu
huile d'olive (1-2 cuillères à café)