Restaurant Gastronomique Hagueneau

Le Maroc s'invite ici sans détour : dès le seuil franchi, épices, miel et menthe fraîche annoncent la couleur d'un lieu pensé comme une déclaration d'amour à l'art de vivre marocain. La décoration orientale chic, aux détails soignés, transforme chaque repas en parenthèse dépaysante, à la hauteur d'une très belle adresse. Couscous préparés minute, tajines longuement mijotés et pastilla dorée au poulet perpétuent des recettes transmises de génération en génération. Le Mamounia clôt chaque repas sur une note sucrée, entre pâtisseries maison et thé à la menthe dans les règles de l'art.