Nos actualités gourmandes, retrouvez les talents Tables & Auberges dans les évènements nationaux et régionaux

Les Pyrénéennes (14 au 16 septembre)

Battles de chefs aux Pyrénéennes (à St Gaudens – 31)  à partir des produits labélisés : Bœuf Gascon, agneau des Pyrénées, Porc Noir de Bigorre, Haricots Tarbais, Ail de Cadours, Vins de Fronton etc.

  • Olivier Verheecke – Chef de « l’Etang d’Ô » à Villemur sur Tarn (31) – Table de Terroir
  • Claude Subra – Chef du « Resto de la Halle » à Rieux Volvestre (31) – Auberge de Village
  • Philippe Perissas – Chef de « La Ferme de Preville » à Boulogne sur Gesse (31) – Auberge de Village
  • Olivier Andrieu – Chef de « La Table d’Olivier » à Samatan (32) – Table Gastronomique

Fête de la Gastronomie (21 au 23 septembre)

Equip’hôtel (11 au 15 novembre)

Tables & Auberges de France animera les petits déjeuners du pôle Restauration d’EH18