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- Panier
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Au Vieux Couvent
Présentation de cette table
Cette jolie maison rénovée vous propose le charme d’antan en toute quiétude. Alexis ALBRECHT rend hommage au terroir alsacien. Avec les produits de la région et les légumes du potager en saison, il réalise une cuisine généreuse pleine de créativité.
Spécialités : foie gras d’oie maison ; carpaccio d’espadon aux herbes et fleurs de notre jardin et de la nature ;brochet du Rhin désarêté ; éclaté de viande (agneau de lait, chevreuil, veau de lait...) ; festival de dessert d’Alexis.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
AscenseurEnvironnement
- Vignoble à 35 km
- Golf à 20 km
La table
- Chef : Alexis ALBRECHT
- Menus de 39.00€ à 125.00€
- Carte de 25.00€ à 80.00€
- Menus enfant : 23.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Alexis ALBRECHT
Fermeture : 2 semaines en février / mars ; 2 semaines en juillet. Lundi soir, mardi et mercerdi.
2 Toques Vertes infoDémarche écoresponsable Remarquable
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Au Vieux Couvent
6 rue des Chanoines
67860 RHINAU
phone
03 88 74 61 15
mail
restaurant@vieuxcouvent.fr
desktop_windowswww.vieuxcouvent.fr
