Restaurant Gastronomique La Wantzenau

Perché au deuxième étage de l'Hippodrome de Strasbourg-Hoerdt, Le Panoramique offre une vue imprenable et spectaculaire sur la piste de course, dans un cadre spacieux et chaleureux. La cuisine française gourmande se savoure au rythme des courses hippiques ou lors d'un déjeuner en semaine. Menus du jour, cartes spéciales les jours de course, brunchs et soirées à thème rythment l'année, avec possibilité de privatisation pour événements professionnels et familiaux.

Au Parc, à Gambsheim, propose une cuisine soignée préparée à partir de produits frais et de saison. Le chef met en avant des spécialités locales dans un cadre verdoyant et accueillant. Le service, attentionné et souriant, crée une atmosphère agréable pour un déjeuner tranquille ou un dîner plus posé. Une adresse où l’on profite simplement d’un moment bien cuisiné et chaleureux.

À Bischheim, Le Bisch’trot cultive l’esprit d’un bistrot vivant du matin jusqu’au soir. La cuisine revisite les saveurs alsaciennes avec son cordon bleu au munster et panure bretzel, le bibeleskaes ou l’Elsass poutine. En semaine, un joli menu du jour rythme les déjeuners. Ouvert en continu l’après-midi, le lieu propose aussi des dîners dans une ambiance musicale et conviviale.

À Schiltigheim, Georgian House revisite les traditions du Caucase à travers une cuisine géorgienne bistronomique, entièrement faite maison. Khinkali généreusement farcis, khachapuri, pkhali aux légumes, noix et épices ou spécialités cuites sur ketsi témoignent d’un patrimoine culinaire riche, présenté avec une approche actuelle et soignée. Aux beaux jours, la très belle terrasse prolonge l’expérience dans un cadre agréable, propice à la découverte et au partage.

Récompensé par le concours de la Meilleure Bouchée à la Reine en 2019 et celui du Meilleur Foie Gras d’Alsace en 2021, Sylvain Scherer propose une cuisine alsacienne maison, généreuse et pleine de saveurs. Le cadre est typique, l’ambiance très agréable, l’accueil excellent.

Avec sa façade bleue et son décor alsacien d’époque, La Tocante vous plonge dans l’ambiance chaleureuse des Winstubs traditionnelles. Ancien relais de poste réaménagé avec goût, le lieu charme par son poêle en faïence et ses objets chinés. On y savoure une cuisine maison authentique : choucroute, tartes flambées, belles pièces de bœuf et suggestions de saison, à déguster en salle ou sur la terrasse ombragée.

À Schiltigheim, La Cerise cultive une cuisine généreuse où les incontournables alsaciens rencontrent la personnalité de son chef ukrainien. Les ribs, véritable spécialité de la maison, se déclinent au gré de différentes sauces, de la crème de munster à la moutarde à l’ancienne, tandis que les tartes flambées complètent la carte. Chaque mercredi midi, le chef renoue également avec ses origines à travers un déjeuner ukrainien. Aux beaux jours, la terrasse calme et ombragée offre un agréable écrin à cette table conviviale.

Tous les plats sont servis à table dans des casseroles en cuivre, comme un rituel qui prolonge la tradition alsacienne jusque dans le service. Ris de veau, côte de bœuf généreuse, foie gras et choucroute maison composent une carte où la cheffe, aux fourneaux depuis des années, sublime les produits du terroir avec un vrai amour de la transmission familiale. Aux 4 Vents cultive un accueil chaleureux où les animaux de compagnie sont aussi les bienvenus, pour un repas de groupe ou une soirée entre proches, à Schiltigheim.

Le restaurant Buerehiesel est aménagé dans une ancienne ferme du XVIIe siècle au coeur du parc de l’Orangerie et agrémenté d’un jardin d’hiver. Cette belle maison aux colombages vénérables vous invite à découvrir l’harmonieux décor de ses salons, la tradition du terroir alsacien et la créativité d’une cuisine toute en saveurs.

Depuis mai 2024, la Steinmuehl accueille ses convives autour d’une cuisine régionale préparée avec soin par le chef Ludovic et servie avec attention par Mireille. Sous l’impulsion de Jérémie, l’adresse cultive un esprit de partage et de convivialité. Dans la salle aux colombages ou sur la grande terrasse, on savoure des plats du terroir accompagnés d’une sélection de plus de 100 références de vins.