Le restaurant Buerehiesel est aménagé dans une ancienne ferme du XVIIe siècle au coeur du parc de l’Orangerie et agrémenté d’un jardin d’hiver. Cette belle maison aux colombages vénérables vous invite à découvrir l’harmonieux décor de ses salons, la tradition du terroir alsacien et la créativité d’une cuisine toute en saveurs.
Spécialités : schniederspaetle et cuisses de grenouille poêlées au cerfeuil ; poulette pattes noires cuite comme un baeckeofe ; tourteau effiloché au citron vert, quinoa et légumes croquants, fine gelée de crustacés aux agrumes ; brioche caramélisée à la bière poire rôtie.
Vous aimerez aussi ...
Au milieu des poutres et des colombages, à l’abri d’une cour...
Au coeur des Vosges du Nord, dans un hameau baigné de calme et de verdure,...
A partir de 13 €Emmanuel WOLFROM, propriétaire et chef de cuisine, participe à la...
A partir de 19 €Depuis quatre générations, cet hôtel-restaurant situé au coeur d’un...
A partir de 22 €Blotti à l’ombre de la cathédrale, le Dauphin vous accueille dans un...
A partir de 26 €Ce beau restaurant semi-gastronomique vous offre un accueil chaleureux dans...
A partir de 38 €Isabelle et Jean-Paul BOSSÉE ont su créer un lieu de charme au sein de...
A partir de 22 €Jean-Georges KLEIN et son équipe vous offrent une cuisine créative,...
A partir de 78 €Ancien moulin situé le long d’une rivière frontière de l’Allemagne,...
A partir de 32 €Depuis 1930 la Famille HUSSER a transformé cet ancien relais postal en...
A partir de 47 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
.JPG)
