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Présentation de cette table

Dans un cadre chaleureux, sur une propriété de 20 ares arborée avec de belles terrasses ombragées, ce restaurant réputé depuis plus de 40 ans pour ses spécialités de viandes, vous propose sa cuisine du terroir. Des produits du terroir de premier choix sont soigneusement sélectionnés et préparés par le chef Claude VIX.

Spécialités : côte de boeuf ; araignées ; délice du tueur : onglet de boeuf tranché devant le client, cuit au four ; abats nobles : ris de veau ; salade de pieds et oreilles de cochon ; rognons blancs ; tête de veau.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Animaux acceptés
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Claude VIX
  • Carte de 22.00€ à 44.00€
  • Menus enfant : 9.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Sabine et Claude VIX

Fermeture : 2 semaines en août ; 1 semaines à Noël ; samedi et dimanche.

Région vins de France : Alsace

Langues parlées :

  • Allemand

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

A L’Abattoir
16 place de l’Abattoir
67200 STRASBOURG

03 88 26 29 60