Liste des recettes

Tendres, colorés et goûteux… on craque pour les légumes primeurs !
Ça y est, l’hiver est derrière nous (enfin presque !) et avec le…
« Embarquement immédiat » pour la finale nationale du 22ème Trophée de l’ANPCR
Fraichement arrivés de plusieurs régions de France, tous partagent le même…
L’Assiette Creuse à Descartes (37) : pain maison, légumes du jardin et saveurs 100% tourangelles
4 ans se sont écoulés depuis que Aurélie et Jérémy François…
MIN’de Chefs
A l’occasion de l’opération Goût de France (du 21 au 24 mars) Venez…
L’Epoisses, toute la Bourgogne réunie dans un fromage !
On le reconnait de loin… Avec sa belle couleur orange-brique, son nez…

Panna Cotta

Dessert - Recette d'internaute 10 min(s) 10 min(s)

Ingrédients : 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 30 g de sucre 2,5 feuilles de gélatine 2 sachets de sucre vanillé 1 gousse de vanille coulis de fruits

Crêpes

Dessert - Recette de chef 15 min(s) 45 min(s)

Ingrédients : Crêpes pouvant être consommées avec des garnitures sucrées (miel, confiture maison, sucre brun bio, ....) ou garnitures salées suivant votre imagination (salade, fromages, rillettes, jambon,....). 8 oeufs fermiers 1 litre de lait entier fermier 500 gr de farine bio de petit moulin 50 gr de beurre fermier demi-sel pour la cuisson Matériel : 1 plat profond (cul de poule), 1 fouet, 1 spatule plate, 1 louche 1 crêpièr

Pompe à l’huile

Recettes de fêtes

Ingrédients : 500 g de farine (240 g + 260 g) 125 g d'huile d'olive 70 g de sucre en poudre 30 g de levure fraiche de boulanger 145 g d'eau tiède 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 8 g de sel

Flognarde aux pommes

Dessert - Recette d'internaute 10 min(s) 45 min(s)

Ingrédients : 5 pommes 4 oeufs 8 cuil. à soupe de sucre 5 cuil. à soupe de farine 0,25 litre de lait 60 g de beurre

Far breton

Dessert - Recette de chef 15 min(s) 60 min(s)

Ingrédients : 220 g de farine 130 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3/4 de litre de lait 5 oeufs 20 g de beurre (Facultatif) 500 g de pruneaux