Liste des recettes

Ingrédients : 250g de fraises 300g de pâte sablée pâte à sucre 0,5l de lait 2 jaunes d'oeufs 35g de Maïzena 1 gousse de vanille 80g de sucre

Ingrédients : 125g de fraises 6 blancs d'oeufs 100g de beurre 200g de sucre glace 80g de farine 80g de poudre d'amande 2 CS de miel liquide

Ingrédients : 5 feuilles de brick 150g de mascarpone 10 cl de crème liquide entière 50g de lemon curd 125g de fraises 150g de rhubarbe 50g de beurre 60g de sucre en poudre

Ingrédients : 500 g de cerises noires dénoyautées 10 cl de kirsch 6 œufs 200 g de sucre en poudre 100 g de beurre fondu, tiédi 75 g de poudre d'amandes 100 g de cacao en poudre 50 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 sachets de sucre vanillé 40 cl de crème fleurette 200 g de chocolat noir 25 g de sucre glace 25 cl d'eau sel

Ingrédients : 1 œuf entier 2 jaunes d’œuf 1 pincée de sel 150 gr de sucre 125 gr de beurre 250 gr de farine ½ Sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé Option avec : Fruits confits Pépites de chocolat Raisins secs, noisettes

Ingrédients : 400 g de fraises 15 cl de lait entier 2 meringues de couleurs différentes (blanche et rose) 4 palets bretons 2 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de jus de citron

Ingrédients : 70 cl de lait frais bio entier 10 cl de crème fraiche liquide 6 financiers 150g de chocolat noir 40 à 70 g de sucre 2 cuillère à soupe d'amandes effilées 3 gouttes d'arôme naturel d'amande amère

Ingrédients :  4 œufs 2 cuillères à soupe de sucre (blanchir avec le sucre) 2 cuillères à soupe de sucre (serrer les blancs) 1 cuillère de Cognac

Ingrédients : 120 g riz de Camargue ½ litre lait 80 g sucre ¼ litre crème liquide 50 g sucre glace 125 g de kiwi d’Occitanie Sirop de Safran du Quercy